Ningbo tiene muchas especialidades, incluyendo Fenghua de los pasteles ", la primera torta" es muy famoso. "La primera torta" nombre real "pastel", originalmente una producción local de tortillas, la principal materia prima para la harina, harina de taro, azúcar, sal, aceite vegetal, semillas de sésamo, Taicai así sucesivamente. Enfoque es primer polvo y harina de taro y juntos, además de algas, rollo en rodajas finas, y luego al horno con carbón vegetal a partir de la entrada plegada crujiente dulce. Hablando de pan, y sin mencionar el espíritu innovador del rey dragón de lana. Esto Xikou agricultores son sus cerebros, se buscó mejorar los métodos de procesamiento de la torta, hecha de horno especial con Wong, también agregó varios gustos salados y dulces, pastelería hecha sabor único, más tarde se convirtió en Xikou una especialidad. Y se llama "la primera torta" fue otra de las razones. Fenghua es la ciudad natal de Chiang Kai-shek, Chiang Kai-shek llegó al poder se?orita especialidad ciudad natal, había enviado a los descendientes reales llamados alrededor, galletas caseras para él, le pidió constantemente que la gente disfrute, por lo que este peque?o pastel fama ha crecido, no era conocido como "la primera torta." Gran parte del petróleo al hacer esta torta, especialmente sin grasa animal, en línea con el concepto moderno de la nutrición; pastel después de una buena perecederos, se puede mantener a temperatura ambiente durante dos o tres meses, el desarrollo del turismo, sino también para promover la industria del sabor local prosperidad. Por lo tanto, esta especialidad panadería Xikou que más y más de. Ahora, además de Wang Mao largo Xikou edad, no son viejos pastelería Wang, Jiang Shengtai viejo, tiendas Chen, que se alinearon en Xikou Wuling camino, nada menos que decenas de grandes y peque?os, cada uno tiene hornos especiales, exquisitos recién hechos y vendidos. Jiangsheng Tai de edad, hecho pastelería fina selección de materiales, el uso de plantas de aguas ricas en nutrientes - Taicai y la mejora de las técnicas tradicionales, los procesos realizados por trece, pasteles en hasta 27 capas, ganó el sabor local haciendo concurso "Premio al Mejor Sabor". Hoy en día, Fenghua ha convertido en una atracción turística famosa, "la primera torta" se ha convertido en un regalo turística para compartir. "Cilindros, pato, perro," calle peatonal Ningbo City Temple, sede de los carteles de las tiendas es muy característica, hay un texto, pero pintado de un cilindro, un pato, un perro. Comenzó a adquirir aquellos que no saben, la pregunta que he descubierto es el hogar de restaurantes finos. Resultó que el anterior propietario de la cafetería Zhang, apodos Agou. Pondrá énfasis en la producción de snacks, fama creció, y, finalmente, abrió un bar. Con el taller debe tener un signo Sí, puede Agou analfabeta analfabeta, no tenía una idea, creo que en especie en su lugar. Ningbo dialecto sonido "Zhang" con el "cilindro", "A" de sonido con el "pato", el sonido "perro" sigue siendo "un perro". Así que Zhang se convirtió en Agou rótulos este aspecto: un cilindro, un pato, un perro. La tienda de aperitivos más famosos es dumplings. Linterna con el Norte, al igual que las bolas de arroz tienen los alimentos de temporada de la original, se ha convertido refrigerios diarios de hoy. Norte linterna mayoría relleno dulce, harina de arroz con cáscara, el sur de dumpling hay una gran variedad de rellenos, con harina de arroz glutinoso, delicado sabor. Zhang Agou dumplings tensión material, procesamiento de multa, llenando con sésamo, osmanthus, camarones, jamón, carne, tocino, huevo, cangrejo ...... variedad. Osmanthus bola de masa única, pero con una cuchara para sacar la entrada, ventanas de la nariz aroma osmanthus, embriagador. Cuando el número de norte?os manteca favorita dumpling relleno, relleno dumpling esto con la manteca de cerdo, azúcar, a partir de las semillas de sésamo, cocinado piel suave y delicada suave, suave y delicioso relleno para los norte?os gusto. Comer esta bolas de arroz, los lugare?os le aconsejará que comprar una gran estatura. Esto no es del todo solos para hacer frente, sino porque las bolas de masa hervida cocidas relleno dentro derretida en general, si la cabeza de la selección peque?a, mordedura, no por casualidad se queme. Si una cabeza dumpling grandes palabras, una golondrina no sobreviven, sólo la picadura bola de masa, poco a poco sabor, lo que puede evitar sufrir quemaduras. 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